创建首个“农家乐餐饮安全示范村”

时间:2018-12-28 22:33:26 来源:邵武资讯网 作者:匿名
  国家农业网新闻: 3月21日,武汉市食品药品监督管理局东西湖分局监事来到石榴村,对村里四季的18家“农家”餐饮经营者进行食品安全知识培训。这标志着武汉首个“全国农家食品服务食品安全示范村”活动正式启动。 2005年,石榴村按照“粉墙,板,马头墙”的徽州风格,对居民的老房子进行了外观装饰,种植了2.1万种花草树木,实现了绿色和花卉四季。 。有丰富多彩,富有成效的“四”生态绿色景观。该村荣获国家绿色小康村,全国妇女示范村,湖北文明村,湖北省卫生村,湖北农业旅游示范点,江城十大特色社区等荣誉称号。 随着村里四季吉祥景区的发展,游客人数逐年增加。一些农民利用景区内的私人住宅启动了“农家”餐饮业。然而,由于条件有限,这些“农家”餐饮企业的营业场所布局不合理。缺乏相关的卫生设施已成为“农家”餐饮业发展的制约因素。为此,东西湖区决定将石榴红村四年吉祥景区变为武汉首个“餐饮服务安全示范村”,确保“农家”餐饮的安全。 在第21次培训中,监督员宣传食品和饮料安全的常识,强调餐饮店的个人和环境卫生,餐具消毒点,门票系统,帮助餐饮经营者建立食品安全监管档案,食品采购和验收帐户。等,免费分发东西湖食品药品监督管理局的餐饮安全监管档案信息栏。 记者了解到,在此次创建的“食品服务食品示范村”活动中,获得示范单位资质的餐饮单位必须达到四个基本要素:布局基本合理,设施基本齐全,系统是基本完善,基本安全得到保障。 关键词:文件|资格 微信|微博| 空间 分享它:

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